# Escherichia coli (E. coli) são bactérias encontradas em todo o - Link: https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/ - Published: 2024-10-30T08:49:38-03:00 - Author: Cláudio Souza — Soropositivo.Org ![Logotipo do Soropositivo.Org](https://i0.wp.com/soropositivo.org/wp-content/plugins/ machina-analytica-integrada/assets/logo-soropositivo.webp?resize=88%2C88&ssl=1) **AVISO IMPORTANTE** Este texto é informativo e não substitui avaliação médica. Eu escrevo também a partir da minha experiência como paciente, mas decisões sobre exames, diagnóstico e tratamento devem ser tomadas em conjunto com profissionais de saúde. **HÁ VIDA COM HIV** Este blog está online há 26 anos, 3 meses e 6 dias. _Escherichia coli_ (E. coli) são bactérias encontradas em todo o nosso ambiente, em animais e em humanos. Muitas cepas de E. coli são inofensivas, mas algumas podem causar doenças que variam de leves a graves. Mais comumente, a E. coli pode causar infecções intestinais que causam diarreia, mas também pode causar infecções do trato urinário, pneumonia, infecções sanguíneas e outras doenças. ### Table Of Content * [Sintomas](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#sintomas) * [Síndrome hemolítico-urêmica](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#sindrome-hemoliticouremica) * [Diagnóstico](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#diagnostico) * [Tratamento](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#tratamento) * [Prevenção](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#prevencao) * [Leia também](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#leia-tambem) * [Relacionado](https://soropositivo.org/uma-visao-geral-da-e-coli/#relacionado) A maioria das E. coli patogênicas (causadoras de doenças) vivem no trato gastrointestinal de animais como bovinos, caprinos, veados e alces. Eles não adoecem os animais, mas quando se espalham no meio ambiente através das fezes desses animais, podem contaminar os alimentos que ingerimos, causando diversos sintomas. Eles também podem contaminar a carne bovina quando os animais são abatidos.  ## **Sintomas** O tipo mais comum de E. coli que causa doenças é a E. coli produtora de toxina Shiga( STEC).^(1) O [sintomas comuns de doença gastrointestinal (GI)](https://www.verywellhealth.com/e-coli-symptoms-7109325) causadas por STEC são: * Diarréia (pode ser com sangue) * Cólicas estomacais * Vômito * Febre baixa ocasional (geralmente não superior a 101 Fahrenheit) Os sintomas geralmente duram de cinco a sete dias e podem variar de leves a graves. ^(1) Centros de Controle e Prevenção de Doenças. [Sintomas: E. coli](https://www.cdc.gov/ecoli/ecoli-symptoms.html).  O período de incubação do STEC é geralmente de três a quatro dias, mas pode durar apenas 24 horas ou até 10 dias. O período de incubação é definido como o tempo entre a exposição aos germes e o início dos sintomas. E. coli produtora de toxina Shiga é a culpada por muitos dos casos de surtos [doença transmitida por alimentos](https://www.verywellhealth.com/foodborne-illness-8413746). A bactéria pode viver no trato intestinal dos animais e depois se espalhar para os alimentos que os humanos comem (como vegetais folhosos) quando o esterco é usado como fertilizante ou quando entra na água usada para irrigar os campos. Quando ocorre um surto de STEC devido a alimentos contaminados, pode haver uma doença generalizada nas comunidades.  ## **Síndrome hemolítico-urêmica** Uma das complicações mais graves de uma infecção por E. coli é a síndrome hemolítico- urêmica (SHU).^(2) Isso ocorre quando a função renal diminui após uma doença gastrointestinal. Ocorre em 5% a 10% das pessoas que têm infecções por STEC.^(1) Aqueles com SHU geralmente são hospitalizados porque os rins podem parar de funcionar completamente, o que pode ser fatal. Normalmente, as pessoas que desenvolvem SHU recuperam-se dentro de algumas semanas, mas pode ser fatal se não for tratada de forma adequada.. ### **Diagnóstico** Se você tiver sintomas de “gripe estomacal”, seu médico poderá fazer alguns testes para determinar a causa. Embora os bugs gastrointestinais geralmente desaparecem por conta própria, seu médico pode solicitar [amostras de fezes](https://www.verywellhealth.com/stool-culture-1942652) se os seus sintomas forem incomuns, como aparência de muco e / ou sangue, ou durarem mais do que alguns dias. Os testes de fezes às vezes podem identificar o germe específico que está causando os sintomas. A maioria dos laboratórios pode testar e identificar E. coli produtora de toxina Shiga. #### **Tratamento** Não há nenhum medicamento a ser tomado para infecções gastrointestinais por E. coli. Os antibióticos não são úteis no tratamento desta infecção e seu uso pode aumentar a chance de desenvolver SHU.^(3) Se você tiver sintomas de infecção por E. coli, é importante tentar manter-se hidratado. Cuidados de suporte para reduzir a chance de [desidratação](https://www.verywellhealth.com/dehydration-8662174) é essencial. Se você desenvolver fezes com sangue, estiver vomitando tanto que não consiga reter nenhum líquido ou tiver febre alta, ligue para seu médico ou procure atendimento médico imediatamente. Se a E. coli for a causa de um tipo diferente de infecção, como infecção do trato urinário, infecção sanguínea ou infecção respiratória, seu tratamento provavelmente incluirá antibióticos. #### **Prevenção** A E. coli se espalha pela via fecal-oral, o que significa que pequenas partículas de matéria fecal que contêm E. coli são ingeridas por uma pessoa – geralmente através de alimentos ou água – e então ficam doentes. Embora pareça nojento, é bastante comum e é a forma como a maioria das doenças de origem alimentar se espalha.^(4) Para combater a propagação da E. coli, é muito importante lavar as mãos. Lavá-los após usar o banheiro, trocar fraldas, antes e depois de preparar alimentos (principalmente carne crua) e após entrar em contato com animais é a melhor forma de evitar a propagação da doença. As autoridades de saúde consideram o leite não pasteurizado, o queijo “cru” ou não pasteurizado e a carne crua que foi moída ou amaciada com agulha como sendo de alto risco de propagação de infecções por E. coli. As carnes cruas devem ser cozinhadas a temperaturas seguras para garantir que as bactérias sejam mortas, e os produtos lácteos crus ou não pasteurizados não devem ser consumidos para reduzir o risco de contrair E. coli e outras doenças de origem alimentar.^(4)  ##### Piscinas Você também deve tentar evitar engolir água em locais que possam estar contaminados com E. coli, como piscinas, piscinas infantis, lagos, riachos e lagoas. Os parques aquáticos públicos também tiveram casos documentados de surtos de E. coli, por isso faça o seu melhor para evitar engolir água em locais como este, onde muitas pessoas estão na água e os hábitos de higiene podem ser questionáveis.  Os surtos de E. coli podem ocorrer em qualquer lugar e afetar qualquer pessoa. A utilização de bons hábitos de higiene das mãos e de preparação de alimentos pode reduzir o risco de propagação da bactéria e de deixar outras pessoas doentes. Embora a E. coli possa ser grave e muitas pessoas se preocupem em contrair esta infecção, na maioria das vezes ela se resolve sozinha em poucos dias e não requer tratamento adicional. Se você tiver sintomas que o preocupam, é sempre melhor consultar seu médico para descobrir o que é melhor para você. Por [Kristina Herndon, RN](https://www.verywellhealth.com/kristina-herndon-rn-770223) Atualizado em 12 de novembro de 2022  Avaliado clinicamente por [Jenny Sweigard, MD](https://www.verywellhealth.com/jenny-sweigard-md-4777873) 4 fontes 1. Centros de Controle e Prevenção de Doenças. [Sintomas: E. coli](https://www.cdc.gov/ecoli/ecoli-symptoms.html). Atualizado em 20 de novembro de 2017. 2. Fundação Nacional do Rim. [Síndrome hemolítico-urêmica](https://www.kidney.org/atoz/content/hemolytic). 2016. 3. Departamento de Saúde de Minnesota. [_E. coli_ Ficha informativa O157:H7 e HUS](https://www.health.state.mn.us/diseases/ecoli/ecoli.html). Atualizado em maio de 2009. 4. Centros de Controle e Prevenção de Doenças. [Prevenção](https://www.cdc.gov/ecoli/ecoli-prevention.html). Atualizado em 20 de setembro de 2017. Leitura Adicional * KidsHealth.org, [Diarréia](http://kidshealth.org/en/parents/diarrhea.html?WT.ac=ctg#catdigestive.). * Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças. [Perguntas e respostas: E.coli](https://www.cdc.gov/ecoli/general/index.htm). Por [Kristina Herndon, RNKristina Herndon, BSN, RN, CPN, trabalha na área da saúde desde 2002. Ela é especialista em pediatria e prevenção de doenças e infecções.  [Veja nosso processo editorial](https://www.verywellhealth.com/verywell-editorial-process-4777042) [Conheça nosso conselho de especialistas médicos](https://www.verywellhealth.com/medical-review-board) Compartilhar comentários ## Leia também * [Doenças Oportunistas: Cocciodioidomicose](https://soropositivo.org/doencas-oportunistas-cocciodioidomicose/) * [1 – Doenças Oportunistas Infecções Bacterianas – Diarréia Bacteriana](https://soropositivo.org/1-doencas-oportunistas-infeccoes-bacterianas-diarreia-bacteriana/) * [Bactérias intestinais estimulam resposta imune à vacina da gripe](https://soropositivo.org/bacterias-intestinais-estimulam-resposta-imune-a-vacina-da-gripe/) **Leia também** * [O Que São Doenças Oportunistas Relacionadas à AIDS?](https://soropositivo.org/gripe-nao-e-doenca-oportunista-relacionada-a-aids/) * [Novo teste de papel analisa a saúde do fígado](https://soropositivo.org/novo-teste-de-papel-analisa-a-saude-do-figado/) * [O exame preventivo de câncer de cólon salvou minha vida](https://soropositivo.org/o-exame-preventivo-de-cancer-de-colon-salvou-minha-vida/) * [Doenças emergentes: maior ameaça vem de animais selvagens](https://soropositivo.org/doencas-emergentes-maior-ameaca-vem-de-animais-selvagens/) ### _Relacionado_